Өлсөх нь үсийг эрчимтэй ургуулдаг болохыг эрдэмтэд баталжээ. Энэ тухай “Cell Reports” сэтгүүлд бичсэн нийтлэлд Бразилийн судалгааны баг хархыг хоёр бүлэгт хувааж, нэг хэсгийнх нь хоолыг эрс хассан бол нөгөөг нь хэвээр нь үлдээжээ. Хагас жил гаруйн хугацаанд хэвийн хэмжээнээсээ 60 хувиар бага хооллож байсан хархнуулд хоёр дахин бага жинтэй болсон ч арьсыг нь бүрхсэн үсэн бүрхүүл нэмэгдэж, үс нь өтгөн, урт болсон байна.
Энэ нь хүнд ч адилхан хамаатай гэж шинжээчид баталж байгаа аж. Гэхдээ хоолоо гэнэт сойх нь эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлөх тул долоо хоногийн нэг өдөр мацаг барих, бага багаар хооллох нь хамгийн үр дүнтэй арга юм.
